A empresa GRANJA SANTO ANTONIO (ANTONIA PACIFICO TEIXEIRA) foi uma microempresa sediada em INDEPENDENCIA (CE), com 15 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em agosto de 2007.

O abate de pequenos animais, como coelhos e codornas, abastece um mercado em expansão por cortes nobres e carnes com apelo sustentável. Os frigoríficos desse segmento precisam de equipamentos específicos para refrigeração, higienização e embalagem, além de sistemas de rastreabilidade para atender as exigências sanitárias. Isso gera oportunidades para fornecedores de máquinas, insumos e serviços de manutenção focados em eficiência e conformidade.