A empresa ELSA MARIA DA ROSA é uma microempresa sediada em ITAJAI (SC), ativa há 5 anos no mercado, registrada como Microempreendedor Individual (MEI).
O segmento de fabricação de frutas cristalizadas, balas e semelhantes produz doces e confeitaria de alto valor agregado para o mercado de alimentos. Empresas neste CNAE atuam na transformação de frutas e ingredientes em produtos acabados, servindo indústria de chocolates, padarias, confeitarias e varejo direto. O setor demanda fornecedores de matérias-primas, embalagens especializadas e equipamentos de processamento para manter competitividade e escala.
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