A empresa BAR E MERCEARIA RANCHO ALEGRE (GENEROSA SOARES PERES) foi uma empresa sediada em SETE LAGOAS (MG), fundada em dezembro de 1991, antes de encerrar suas atividades em maio de 1992.
Esses estabelecimentos são a solução rápida para quem precisa de mantimentos sem enfrentar filas de supermercado. O segredo está em gerenciar bem o espaço e os perecíveis, já que a margem depende de vender rápido e repor com frequência. Quem atende esse setor precisa focar em entregas eficientes e produtos que caibam em prateleiras apertadas.