A empresa CASA DE CARNE SAO JOAO (DENIZE D'ARC TOLEDO CARVALHO) foi uma microempresa sediada em ITAPECERICA (MG), com 15 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em janeiro de 2008.

Açougues operam com margens apertadas e dependem de cortes precisos para evitar desperdício. Quem oferece equipamentos que reduzem perdas ou sistemas de gestão que acompanham o giro dos produtos encontra um público atento. A confiança do consumidor se constrói na limpeza e na qualidade da carne exposta, então soluções que reforcem esses aspectos são bem-vindas.