A empresa LANCHONETE E SORVETERIA ALINE (LANCHONETE PELEGRINE LTDA) foi uma microempresa sediada em VALENCA (BA), com 12 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em junho de 2007.

Trata-se de uma unidade filial de LANCHONETE PELEGRINE LTDA, cuja matriz (CNPJ 41.972.605/0001-21) está registrada em VALENCA (BA).

O segmento de lanchonetes, casas de chá, sucos e similares engloba estabelecimentos de alimentação rápida que oferecem refeições leves, bebidas e lanches prontos para consumo no local ou para levar. Esses negócios operam com baixo tempo de preparo, foco em conveniência e atendimento ágil, geralmente em pontos de fluxo alto de pessoas. É um mercado dinâmico com margens operacionais interessantes e grande potencial de crescimento através de padronização e expansão de unidades.