A empresa CESAR ALIMENTOS (ANTONIO CESAR LIMA SANTOS) foi uma empresa sediada em CATU (BA), com 16 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em dezembro de 2008.

As indústrias de farinha de milho produzem uma linha de derivados como fubá, canjica e pré-misturas que abastecem desde padarias até fábricas de ração. A qualidade do grão e a padronização dos lotes são decisivas para conquistar contratos com grandes compradores. Quem oferece equipamentos de processamento, sistemas de secagem ou soluções de embalagem encontra nesse segmento uma demanda técnica e recorrente.