A empresa ARTESAO BAKER (RODOLFO MANICOBA NUNES) foi uma microempresa sediada em SAO PAULO (SP), fundada em julho de 2021, antes de encerrar suas atividades em outubro de 2021.
A empresa havia sido excluída do Simples Nacional em outubro de 2021.
A panificação industrial opera em regime contínuo para atender contratos de supermercados e redes de food service. O diferencial competitivo está na escala de produção e na capacidade de manter qualidade homogênea em grandes volumes. Fornecedores de farinha, fermentos e sistemas de refrigeração encontram aqui clientes que compram com regularidade e exigem consistência.