A empresa PEIXARIA CENTRAL (MARIA GABRIELA ARAUJO DE OLIVEIRA) foi uma microempresa sediada em BOM JESUS (RN), fundada em setembro de 2021, antes de encerrar suas atividades em julho de 2022.
A empresa havia sido excluída do Simples Nacional em julho de 2022.
Uma peixaria vive da venda rápida de pescado, já que o produto fresco perde valor se não circular em horas. O calendário manda no faturamento, com picos fortes na Semana Santa e nas festas de fim de ano atraindo um grande fluxo de clientes. Para crescer, é preciso equilibrar o estoque entre cortes populares e opções especiais que rendem margem maior.
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