A empresa FAZENDA TAMBURI (USINA CATANDUVA S.A. ACUCAR E ALCOOL) foi uma empresa sediada em CATIGUA (SP), com 30 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em março de 2006.

A empresa encontra-se em processo de recuperação judicial. Trata-se de uma unidade filial de USINA CATANDUVA S.A. ACUCAR E ALCOOL, cuja matriz (CNPJ 44.330.983/0001-08) está registrada em ARIRANHA (SP).

A fabricação de álcool movimenta uma cadeia produtiva que abastece desde postos de combustíveis até indústrias químicas e farmacêuticas. As usinas investem em processos de fermentação e destilação para produzir etanol hidratado e anidro, atendendo a demandas sazonais e contratos de longo prazo. Para quem vende insumos ou serviços a esse setor, o desafio é acompanhar a escala de produção e a rigidez das normas ambientais e fiscais.