A empresa COCAL (COCAL COMERCIO INDUSTRIA CANAA ACUCAR E ALCOOL SA) foi uma empresa sediada em PARAGUACU PAULISTA (SP), com 10 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em janeiro de 2004.

Trata-se de uma unidade filial de COCAL COMERCIO INDUSTRIA CANAA ACUCAR E ALCOOL SA, cuja matriz (CNPJ 44.373.108/0001-03) está registrada em PARAGUACU PAULISTA (SP). A empresa possui capital social declarado de R$ 621.521.820,74.

O segmento de fabricação de vinagres atende tanto a indústria alimentícia quanto ao mercado de consumo final, demandando processamento de matérias-primas como frutas e cereais em escala. Empresas neste setor precisam de equipamentos especializados, controle de qualidade rigoroso e cadeias de distribuição eficientes para manter competitividade.