A empresa FABIANE KNIEST é uma microempresa sediada em HARMONIA (RS), ativa há 4 anos no mercado, registrada como Microempreendedor Individual (MEI).
Esse setor reúne vendedores que levam comidas e bebidas para ruas, eventos e locais movimentados, usando carrinhos, food trucks ou bancas. O negócio depende do tráfego de pessoas e da agilidade no atendimento, com margens apertadas e giro rápido.
Está no mercado há mais tempo que a mediana das empresas do mesmo ramo, que é de 2 anos.
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