A empresa PARMALAT (CARITAL BRASIL LTDA FALIDO) foi uma empresa sediada em CAMPINAS (SP), com 9 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em fevereiro de 1999.
Trata-se de uma unidade filial de CARITAL BRASIL LTDA FALIDO, cuja matriz (CNPJ 44.764.595/0001-27) está registrada em SAO PAULO (SP).
O segmento de fabricação de vinagres atende tanto a indústria alimentícia quanto ao mercado de consumo final, demandando processamento de matérias-primas como frutas e cereais em escala. Empresas neste setor precisam de equipamentos especializados, controle de qualidade rigoroso e cadeias de distribuição eficientes para manter competitividade.