A empresa LUIZ CARLOS CAVALLINI foi uma empresa sediada em BATATAIS (SP), com 42 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em dezembro de 2008.

Hipermercados são grandes superfícies que vendem principalmente alimentos, mas também eletrônicos, roupas e itens para casa. O modelo de negócio gira em torno de volume alto e margem apertada, com foco em negociação direta com fabricantes e giro rápido de estoque. Quem oferece redução de custos operacionais, automação de reposição ou financiamento de capital de giro encontra aqui um cliente com demanda constante.