A empresa USINA SANTA RITA S/A ACUCAR E ALCOOL foi uma empresa sediada em SANTA ROSA DE VITERBO (SP), com 8 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em outubro de 2000.

A empresa encontra-se em processo de recuperação judicial. Trata-se de uma unidade filial de USINA SANTA RITA S/A ACUCAR E ALCOOL, cuja matriz (CNPJ 45.353.547/0001-09) está registrada em SANTA RITA DO PASSA QUATRO (SP).

O segmento de fabricação de açúcar em bruto atua no processamento da cana-de-açúcar, transformando-a em açúcar cristal destinado ao consumo interno ou à exportação. Essas empresas realizam operações de moagem, concentração e cristalização, gerando produtos com alto valor agregado para indústrias alimentícias, químicas e de bebidas. O setor envolve investimentos significativos em tecnologia, logística e certificações, movimentando bilhões no mercado brasileiro.