A empresa GELATO&GRANO (GELATO E GRANO GELATERIA LTDA) é uma empresa sediada em CRUZ (CE), fundada em maio de 2026, anteriormente optante pelo Simples Nacional.

Trata-se de uma unidade filial de GELATO E GRANO GELATERIA LTDA, cuja matriz (CNPJ 45.698.980/0001-86) está registrada em JIJOCA DE JERICOACOARA (CE). A empresa foi excluída do Simples Nacional em dezembro de 2025 e atualmente opera sob regime de tributação padrão.

O segmento de lanchonetes, casas de chá, sucos e similares engloba estabelecimentos de alimentação rápida que oferecem refeições leves, bebidas e lanches prontos para consumo no local ou para levar. Esses negócios operam com baixo tempo de preparo, foco em conveniência e atendimento ágil, geralmente em pontos de fluxo alto de pessoas. É um mercado dinâmico com margens operacionais interessantes e grande potencial de crescimento através de padronização e expansão de unidades.