A empresa LU DOCES- DOCERIA ARTESANAL (FERNANDO SCHWEDER) foi uma microempresa sediada em DOUTOR PEDRINHO (SC), fundada em abril de 2022, antes de encerrar suas atividades em dezembro de 2022.
A empresa havia sido excluída do Simples Nacional em dezembro de 2022.
Padarias e confeitarias que produzem pães, bolos e doces em escala comercial formam um mercado que vai além da venda no balcão: atendem cafeterias, supermercados e lanchonetes. Controlar o custo de ingredientes e manter a qualidade constante são prioridades para quem lida com produção diária e prazos apertados. Quem oferece insumos confiáveis ou máquinas que acelerem o preparo encontra clientes dispostos a testar novidades.
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