A empresa DOCURAS DA DAY (DAYARA MOTA DA SILVA ROCHA) foi uma microempresa sediada em RIBEIRAO PRETO (SP), fundada em maio de 2022, antes de encerrar suas atividades em agosto de 2022.

A empresa havia sido excluída do Simples Nacional em agosto de 2022.

Padarias e confeitarias com produção própria enfrentam o desafio de manter frescor diário enquanto atendem desde o balcão até contratos com hotéis e restaurantes. O giro rápido de estoque e a margem apertada exigem parcerias que tragam insumos confiáveis e equipamentos que aguentem o ritmo. Empresas que oferecem embalagens eficientes ou sistemas de controle de produção encontram aqui um mercado disposto a investir em ganho de escala.