A empresa MIMOS DA THAY (THAYNA INEZ MORAIS RODRIGUES) foi uma microempresa sediada em JUIZ DE FORA (MG), fundada em maio de 2022, antes de encerrar suas atividades em fevereiro de 2023.

A empresa havia sido excluída do Simples Nacional em fevereiro de 2023.

Padarias e confeitarias que produzem pães, bolos e doces em escala comercial formam um mercado que vai além da venda no balcão: atendem cafeterias, supermercados e lanchonetes. Controlar o custo de ingredientes e manter a qualidade constante são prioridades para quem lida com produção diária e prazos apertados. Quem oferece insumos confiáveis ou máquinas que acelerem o preparo encontra clientes dispostos a testar novidades.