A empresa FABRICA DE POLVILHO E FARINHA SANTO ANTONIO (ANTONIO DE CASTRO FABRICA DE POLVILHO) foi uma empresa sediada em CASA BRANCA (SP), com 39 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em dezembro de 2008.

A fabricação de farinha de mandioca e derivados é um setor forte no Brasil, especialmente nas regiões Norte e Nordeste. A demanda por produtos naturais e sem glúten continua crescendo, abrindo espaço para quem processa raízes, produz fécula e polvilho. Empresas que vendem para indústrias alimentícias, panificadoras e varejo estão sempre de olho em fornecedores de equipamentos e embalagens especializadas.