A empresa MARIA DE FATIMA VIEIRA é uma microempresa sediada em SERRA NEGRA DO NORTE (RN), ativa há 3 anos, registrada como Microempreendedor Individual (MEI).

Padarias e confeitarias com produção própria enfrentam o desafio de manter frescor diário enquanto atendem desde o balcão até contratos com hotéis e restaurantes. O giro rápido de estoque e a margem apertada exigem parcerias que tragam insumos confiáveis e equipamentos que aguentem o ritmo. Empresas que oferecem embalagens eficientes ou sistemas de controle de produção encontram aqui um mercado disposto a investir em ganho de escala.

Seu tempo de atividade está próximo a média das empresas do mesmo ramo, de 2 anos.