A empresa LA CASA DE PASTEL (ALEXANDRE MARQUES DA SILVA) foi uma microempresa sediada em SAO PAULO (SP), fundada em outubro de 2022, antes de encerrar suas atividades em janeiro de 2023.

A empresa havia sido excluída do Simples Nacional em janeiro de 2023.

Muitas padarias e confeituras são pontos de venda que apostam na revenda de produtos prontos ou semi-prontos de terceiros – pães industrializados, bolos embalados e doces de grandes marcas – para oferecer variedade sem precisar de uma cozinha industrial. O modelo é ideal para quem quer faturar com mix amplo e giro rápido, mantendo equipe enxuta e foco na experiência de compra do cliente. O negócio se beneficia de parcerias com distribuidores e marcas que garantem abastecimento constante e sortimento atrativo.