A empresa EDILAINE RODRIGUES é uma microempresa sediada em IBATIBA (ES), ativa há 3 anos, registrada como Microempreendedor Individual (MEI).

Nesse modelo, a padaria ou confeitaria funciona como um ponto de venda que revende produtos prontos de terceiros, como pães e bolos de marcas conhecidas. A chave do negócio está em escolher uma boa localização e montar um mix atrativo, sem precisar investir em produção própria. Quem leva vantagem negocia bem com distribuidores e mantém o estoque girando para atrair clientes recorrentes.

É mais recente que a média das empresas do mesmo ramo, que atuam há 5 anos.