A empresa PEG E PESE (BALTASAR DAMIAO FERREIRA PEREIRA) foi uma empresa sediada em SAO PAULO (SP), com 4 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em dezembro de 2008.
Trata-se de uma unidade filial de BALTASAR DAMIAO FERREIRA PEREIRA, cuja matriz (CNPJ 48.925.226/0001-20) está registrada em SAO PAULO (SP).
Trabalhar com hortifrutigranjeiros é administrar um fluxo intenso de produtos frescos, onde a agilidade na reposição define o lucro. Como a mercadoria estraga rápido, a negociação diária com produtores rurais e o controle de estoque são o centro do negócio. A clientela, formada por famílias e restaurantes, mantém a demanda constante, mas exige que cada lote chegue com qualidade.