A empresa 49.114.620 JOAO PAULO SOUZA E SILVA é uma microempresa sediada em BARREIRAS (BA), ativa há 3 anos, registrada como Microempreendedor Individual (MEI).

Esse setor transforma mandioca em farinhas, polvilhos e féculas, abastecendo desde mercearias de bairro até indústrias de alimentos sem glúten. A produção é forte no Norte e Nordeste, onde pequenos produtores convivem com médias e grandes plantas. Para quem vende equipamentos de processamento, embalagens ou serviços de logística, o segmento oferece reposição constante e possibilidade de contratos com cooperativas regionais.

É mais nova que a mediana das empresas do mesmo ramo, que atuam há 5 anos.