A empresa MERCADO DO GAUCHO (49.153.115 HENRIQUE FON BARBOSA) foi uma microempresa sediada em CUNHA PORA (SC), fundada em janeiro de 2023, antes de encerrar suas atividades em novembro de 2023.

A empresa possui capital social declarado de R$ 20.000,00. A empresa havia sido excluída do Simples Nacional em novembro de 2023.

Este CNAE cobre quem vende alimentos e bebidas na rua, em eventos ou praças, operando de carrinhos, food trucks ou barracas. O faturamento vem do fluxo intenso de pedestres e da capacidade de atender rápido, com margens baixas compensadas pelo volume de vendas. É um negócio de giro acelerado que prospera onde há grande circulação de pessoas.