A empresa ANCORADOURO HOTEL TURISMO (ROBERTO HOSSRI) foi uma microempresa sediada em SAO SEBASTIAO (SP), com 10 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em dezembro de 1988.

Quem atua em restaurantes e similares vive o dia a dia de preparar e servir refeições para um público que espera qualidade e agilidade. Para donos e gestores desse segmento, controlar estoques, reduzir desperdícios e manter a satisfação dos clientes são desafios constantes. É um mercado que movimenta cadeias inteiras, desde a compra de insumos até a gestão de equipes e tecnologias de atendimento.