A empresa BAR E MERCEARIA (ANTONIO BERTELLI BAR) foi uma microempresa sediada em SAO PAULO (SP), com 33 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em abril de 2012.

A empresa havia sido excluída do Simples Nacional em dezembro de 2007.

Os hipermercados lidam com um mix gigantesco de produtos, desde alimentos frescos até eletrodomésticos. O sucesso depende de negociações com centenas de fornecedores e de uma logística afinada para evitar rupturas. Qualquer ferramenta que ajude a precificar dinamicamente ou a reduzir perdas de perecíveis tem grande apelo nesse canal.