A empresa YOLAT (ZIRCONIA PARTICIPACOES LTDA FALIDO) foi uma empresa sediada em BAMBUI (MG), com 4 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em fevereiro de 1998.

Trata-se de uma unidade filial de ZIRCONIA PARTICIPACOES LTDA FALIDO, cuja matriz (CNPJ 49.647.647/0001-07) está registrada em SAO PAULO (SP).

A fabricação de laticínios opera com margens reduzidas e forte exposição às variações do preço do leite. Para se manter competitiva, a indústria investe em escala, padronização e diferenciação de produtos, como linhas sem lactose ou enriquecidas. Isso atrai fornecedores que ajudam a otimizar a produção, reduzir perdas e atender às exigências dos varejistas.