A empresa ALISSON PADARIA MARTINS (49.845.685 ALISSON ANTONIO MARTINS DE OLIVEIRA) foi uma microempresa sediada em PASSOS (MG), fundada em março de 2023, antes de encerrar suas atividades em novembro de 2023.
A empresa havia sido excluída do Simples Nacional em novembro de 2023.
A panificação industrial opera em regime contínuo para atender contratos de supermercados e redes de food service. O diferencial competitivo está na escala de produção e na capacidade de manter qualidade homogênea em grandes volumes. Fornecedores de farinha, fermentos e sistemas de refrigeração encontram aqui clientes que compram com regularidade e exigem consistência.