A empresa PAULO SUPERMERCADO (50.266.815 PAULO ALMIR CAMPOS QUARESMA) é uma microempresa sediada em BAIXIO (CE), ativa há 3 anos, optante pelo Simples Nacional.
Quem trabalha com laticínios e frios precisa gerenciar um estoque sensível ao calor e à data de validade. A rotina envolve negociação com produtores, controle rigoroso de temperatura nas gôndolas e atenção aos prazos de vencimento para não perder mercadoria. O lucro vem de uma operação enxuta, onde cada grau na refrigeração e cada dia de prateleira contam.
Seu tempo de atividade está em linha com a mediana das empresas do mesmo ramo, de 4 anos.
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