A empresa BAR E MERCEARIA MERCEDES LTDA (BAR E MERCEARIA MERCEDES LTDA MICROEMPRESA) foi uma empresa sediada em SAO PAULO (SP), com 18 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em julho de 1998.

Quem atua no comércio varejista de bebidas lida com alta rotatividade e demanda constante, o que gera boas margens para quem acerta na gestão de estoques. O segredo está em manter uma distribuição eficiente e escolher pontos de venda que atraiam o consumidor final com frequência, como mercados e lojas especializadas.