A empresa 51.857.970 WALDECYR MERLLO foi uma microempresa sediada em SAO ROQUE DO CANAA (ES), fundada em agosto de 2023, antes de encerrar suas atividades em agosto de 2023.
A empresa havia sido excluída do Simples Nacional em agosto de 2023.
Esses bares focam exclusivamente na venda de bebidas e petiscos, sem shows ou música ao vivo. O negócio depende de um ponto bem localizado e de um atendimento que mantenha os clientes voltando com frequência. Para fornecedores, é um segmento com fluxo de vendas previsível e potencial de abastecimento contínuo.