A empresa PEIXARIA E QUITANDA PEDRAO (DARCI PEDRAO) foi uma microempresa sediada em SAO PAULO (SP), com 39 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em novembro de 2022.
Uma peixaria exige conexões rápidas e confiáveis com fornecedores de pescado, já que a mercadoria estraga se a logística falhar. Os picos de venda acompanham feriados e a Semana Santa, períodos em que o fluxo de clientes cresce e força o negócio a girar estoque com agilidade. Para lucrar, o segredo está em controlar a refrigeração e manter um sortimento que atraia quem cozinha em casa.