A empresa DORI ALIMENTOS S.A foi uma empresa sediada em MARILIA (SP), fundada em setembro de 1989, antes de encerrar suas atividades em fevereiro de 1990.

Trata-se de uma unidade filial de DORI ALIMENTOS S.A, cuja matriz (CNPJ 52.123.916/0001-32) está registrada em MARILIA (SP). A empresa possui capital social declarado de R$ 542.548.662,35.

A fabricação de vinagres envolve a fermentação e oxidação de álcoois obtidos de frutas e cereais, gerando um produto que exige consistência de sabor e acidez para conquistar o mercado. Empresas desse setor precisam operar com eficiência logística, pois o vinagre tem margens apertadas e demanda canais de venda que vão de supermercados a processadores de alimentos. Garantir pureza e cumprimento de regulamentações sanitárias também é essencial para manter contratos de fornecimento.