A empresa YUJI HIRANO foi uma empresa sediada em AMERICANA (SP), com 19 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em junho de 2002.

Esse setor abrange lojas que vendem alimentos variados, de mercearias de bairro a empórios especializados. Quem atua aqui precisa garantir sortimento diversificado e controle de perecíveis, já que a margem é apertada. O sucesso depende de uma logística afinada com fornecedores locais e de uma gestão de estoque que evite desperdícios.