A empresa BAKED POTATO (BCEM COMERCIO DE PRODUTOS ALIMENTICIOS LTDA) foi uma empresa sediada em SANTOS (SP), fundada em junho de 2004, antes de encerrar suas atividades em maio de 2005.

Trata-se de uma unidade filial de BCEM COMERCIO DE PRODUTOS ALIMENTICIOS LTDA, cuja matriz (CNPJ 53.154.225/0001-69) está registrada em BARUERI (SP). A empresa possui capital social declarado de R$ 523.992,00.

Esse CNAE cobre as lanchonetes, casas de chá, sucos e estabelecimentos similares, focados em refeições rápidas e bebidas práticas. O negócio se apoia na conveniência e no alto fluxo de pessoas, com preparo simples e margens que incentivam a padronização. Para empresários, é uma porta de entrada em um mercado de giro acelerado e com possibilidade de escalar via franquias.