A empresa LANCHONETE E SORVETERIA DUBOM (LUIZ ROQUE DIAS) foi uma empresa sediada em PARIQUERA-ACU (SP), com 18 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em junho de 2002.

Trata-se de uma unidade filial de LUIZ ROQUE DIAS, cuja matriz (CNPJ 53.476.602/0001-86) está registrada em SETE BARRAS (SP).

O segmento de lanchonetes, casas de chá, sucos e similares engloba estabelecimentos de alimentação rápida que oferecem refeições leves, bebidas e lanches prontos para consumo no local ou para levar. Esses negócios operam com baixo tempo de preparo, foco em conveniência e atendimento ágil, geralmente em pontos de fluxo alto de pessoas. É um mercado dinâmico com margens operacionais interessantes e grande potencial de crescimento através de padronização e expansão de unidades.