A empresa 54.015.023 HUGO COTRIM MENDES é uma microempresa sediada em MONTES CLAROS (MG), ativa há 2 anos, registrada como Microempreendedor Individual (MEI).

A panificação industrial opera em regime contínuo para atender contratos de supermercados e redes de food service. O diferencial competitivo está na escala de produção e na capacidade de manter qualidade homogênea em grandes volumes. Fornecedores de farinha, fermentos e sistemas de refrigeração encontram aqui clientes que compram com regularidade e exigem consistência.

É mais nova que a mediana das empresas do mesmo ramo, que atuam há 4 anos.