A empresa 55.498.390 ANAIR SCARSI MOTA é uma microempresa sediada em FORQUILHINHA (SC), ativa há 2 anos, registrada como Microempreendedor Individual (MEI).

A fabricação de massas alimentícias atende um mercado que consome desde o macarrão instantâneo até as massas frescas e recheadas. Com margens apertadas, os produtores precisam de eficiência operacional e inovação constante, seja em linhas integrais, sem glúten ou sabores regionais. Fornecedores de farinhas especiais, equipamentos de extrusão e embalagens diferenciadas são peças-chave para quem quer crescer nesse segmento.

É mais recente que a média das empresas do mesmo ramo, que atuam há 4 anos.