A empresa EMBAIXADA DE MINAS (FERNANDA E UMBERTO RESTAURANTE LTDA) é uma empresa de pequeno porte sediada em BRASILIA (DF), ativa há 1 ano, optante pelo Simples Nacional.

Esse ramo cobre lojas que vendem alimentos variados sem se prender a um nicho, de quitandas a mini mercados. O faturamento depende diretamente da gestão de estoque e do relacionamento com fornecedores, num mercado onde cada centavo de margem conta. Quem atua aqui precisa entender o giro rápido dos perecíveis e a sazonalidade das compras.

É mais recente que a média das empresas do mesmo ramo, que atuam há 3 anos.