A empresa ROTISSERIA DOCE COM CANELA LTDA foi uma microempresa sediada em SAO PAULO (SP), fundada em agosto de 2024, antes de encerrar suas atividades em fevereiro de 2025.

A empresa possui capital social declarado de R$ 20.000,00. A empresa havia sido excluída do Simples Nacional em fevereiro de 2025.

Essas lojas ocupam pontos estratégicos de grande circulação, como postos de combustíveis e estações de transporte, com um mix curado de produtos que vai de lanches rápidos a itens de necessidade básica. O modelo de negócio se apoia na conveniência e na rapidez do atendimento, gerando fluxo constante de clientes e alta rotatividade de estoque. A rentabilidade vem da capilaridade e do ticket médio baixo, compensado pelo volume de vendas diárias.