A empresa CASA DE CARNES POPULAR (COTRIM & GARCIA LTDA) foi uma empresa sediada em VIRADOURO (SP), com 1 ano de atividade, antes de encerrar suas atividades em abril de 1988.

Açougues dependem de vendas sazonais e da fidelidade de clientes que buscam cortes especiais para churrascos e refeições. Quem oferece embalagens que diferenciam o produto na vitrine ou sistemas que antecipem picos de demanda encontra uma porta aberta nesse mercado. A chave está em ajudar o açougueiro a transformar cada data comemorativa em oportunidade de lucro.