A empresa TAFAI (COMERCIO DE DOCES E BISCOITOS TAFAI LTDA) é uma empresa de pequeno porte sediada em SAO PAULO (SP), com mais de duas décadas de atuação, anteriormente optante pelo Simples Nacional.

A empresa possui capital social declarado de R$ 50.000,00. A empresa foi excluída do Simples Nacional em julho de 2007 e atualmente opera sob regime de tributação padrão.

Operar no atacado de panificados exige um olho no estoque e outro na demanda do varejo. Os compradores buscam fornecedores que entendam a sazonalidade, por exemplo o aumento de vendas de panetones no fim de ano, e que consigam oferecer condições comerciais atrativas sem comprometer a qualidade. É um setor onde a confiança na consistência das entregas vale mais que preço baixo.

Atua no setor há mais tempo que a média das empresas do mesmo ramo, que é de 8 anos.