A empresa 57.867.941 EDUARDA ROSA DE BARCELOS foi uma microempresa sediada em SANTA MARIA (RS), fundada em outubro de 2024, antes de encerrar suas atividades em janeiro de 2025.

A empresa havia sido excluída do Simples Nacional em janeiro de 2025.

Os serviços ambulantes de alimentação movimentam as ruas com carrinhos, food trucks e bancas que vendem comidas e bebidas rápidas. O negócio depende do fluxo de pessoas em eventos e áreas movimentadas, exigindo agilidade e margens enxutas para compensar o alto volume de vendas. É um mercado que atrai consumidores em busca de praticidade e preços acessíveis, com oportunidades em regiões de grande circulação.