A empresa BAR NOSSA SENHORA APARECIDA (BENEDITO RODRIGUES DE SOUZA COTIA) foi uma empresa sediada em COTIA (SP), com 14 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em agosto de 2002.
A operação de lanchonetes e casas de suco gira em torno da rapidez no atendimento e da localização estratégica. O cardápio tende a ser mais enxuto e o investimento inicial, mais baixo, o que facilita a entrada de novos empreendedores. Para quem vende soluções de gestão, equipamentos ou insumos, esse é um mercado pulverizado e com alta rotatividade de vendas.