A empresa PADARIA CENTRAL 2 (CARLOS ALBERTO PORCATI) foi uma microempresa sediada em NOVO HORIZONTE (SP), com 11 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em outubro de 2008.

Trata-se de uma unidade filial de CARLOS ALBERTO PORCATI, cuja matriz (CNPJ 59.702.936/0001-07) está registrada em NOVO HORIZONTE (SP). A empresa havia sido excluída do Simples Nacional em dezembro de 2021.

Padarias e confeitarias que focam na revenda de produtos prontos ou semi-prontos, complementando a produção local com itens de outros fabricantes. Esse modelo permite ao comerciante ampliar o portfólio de ofertas sem aumentar significativamente a capacidade produtiva, atendendo diferentes segmentos de clientes com variedade de marcas e produtos.