A empresa CASA DE CARNES L.J (LINDALVA MENDES RODRIGUES MAUA) foi uma empresa sediada em MAUA (SP), fundada em dezembro de 1988, antes de encerrar suas atividades em junho de 1989.
Açougues dependem de vendas sazonais e da fidelidade de clientes que buscam cortes especiais para churrascos e refeições. Quem oferece embalagens que diferenciam o produto na vitrine ou sistemas que antecipem picos de demanda encontra uma porta aberta nesse mercado. A chave está em ajudar o açougueiro a transformar cada data comemorativa em oportunidade de lucro.