A empresa 61.577.968 RACHEL OLIVEIRA VIEIRA foi uma microempresa sediada em DOM CAVATI (MG), fundada em julho de 2025, antes de encerrar suas atividades em dezembro de 2025.

A empresa havia sido excluída do Simples Nacional em dezembro de 2025.

Este tipo de padaria e confeitaria opera como um ponto de venda focado na revenda de produtos prontos de terceiros. O modelo reduz a necessidade de produção própria, mas exige uma boa localização e parcerias sólidas com fornecedores para garantir sortimento e giro rápido. O lucro vem da margem sobre a revenda e da capacidade de atrair clientes frequentes.