A empresa 61.822.977 ERNANI CRUZ DA SILVA é uma microempresa sediada em LAGOA SANTA (MG), fundada em julho de 2025, registrada como Microempreendedor Individual (MEI).

Os açougues lidam com estoques perecíveis e vendas diárias que exigem controle rigoroso de temperatura e validade. Para quem vende para eles, o diferencial está em oferecer ferramentas que reduzam perdas e acelerem o giro de mercadorias, como sistemas de precificação dinâmica ou embalagens que prolonguem a vida útil. Conquistar esse nicho significa entender a pressão por margens apertadas e a necessidade de manter a confiança do consumidor final.

É mais nova que a mediana das empresas do mesmo ramo, que atuam há 4 anos.