A empresa 61.931.639 ELIENE MARIA SOARES MENOR é uma microempresa sediada em TERESINA (PI), fundada em julho de 2025, registrada como Microempreendedor Individual (MEI).

O setor de fabricação de farinha de mandioca e derivados atende à demanda crescente por produtos de origem natural e sem glúten, tanto para consumo humano direto quanto para uso industrial. Empresas neste segmento trabalham com processamento de raízes, produção de fécula e polvilho, comercializando para indústrias alimentícias, panificadoras e varejo. O mercado oferece oportunidades para fornecedores de máquinas de processamento, embalagens especializadas e distribuidores em regiões com grande produção de mandioca.

É mais nova que a mediana das empresas do mesmo ramo, que atuam há 5 anos.